生ハム入り生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトの中身を取り出し細かく包丁でたたいてポン酢・砂糖・タバスコと混ぜタレにします。
   好みでマヨを添えて下さい
2. 2 クッキングシートを水で濡らして軽く搾り、生春巻きに乗せ、春巻きの皮を戻します。
   霧吹きが有る方は霧吹きを使ってください
3. 3 春雨をレンジ器に入れ湯を注ぎレンジで1分加熱し混ぜ蓋等をして2分～3分置き、戻ったら水にさらし水分を切りザク切りにします。
   同じ湯でトマトを少し加熱し水に入れ皮を剥く
4. 4 春雨の水分を切りザク切りにしドレッシングと和えておく。
   トマトはキッチンタオルで水分をしっかりとり、薄切りにします
5. 5 千切りの胡瓜・人参を水にさらします。
   スライス玉葱も水にさらします。
6. 6 生春巻きに生ハムを敷きレタス⑤千切り野菜を入れ春雨も入れ巻きます。
7. 7 生春巻きにトマトを置いてレタスを敷きチーズ⑤の野菜・春雨を入れ巻きます
8. 8 食べやすく4等分位にカットしたら皿に盛ります。
9. 9 本格的な味わいが好きな方はパクチーとか入れて下さい