あんかけ竹の子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 竹の子を5ｍｍ～の厚みに切って小麦粉をまぶしフライパンに油を入れコンガリと揚げ焼き風にします
-
2
あんの野菜を全てみじん切りにします。
フライパンに挽肉＋生姜を入れ炒め野菜を加え炒め麺つゆ＋みりん＋料理酒を入れ一煮立ちさせたら水溶き方栗でトロミをつけ①にかけ完成
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