圧力鍋で作る キムチとモツの煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
板コンはパンチして柔らかくし半分に切り3ｍｍ程の幅に切ります。
板コンとモツを茹でこぼして下処理して下さい。 - 2 圧力鍋にゴマ油少々を入れキムチ・モツ・蒟蒻・薄切り玉葱を炒め浸る位の水を入れ調味味を全て入れネギの青い分部を入れて圧をかけます（キムチの汁も味を見て加えて下さい）
-
3
30分～1時間放置し、モツが柔らかくなってたら青ネギを取り出し完成。
お好みで炒りゴマ・スライスネギ等と一緒に食べて下さい
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