豆腐でお好み焼き風☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしてください。
長ネギは3～5ｍｍで輪切にします。（適当です。）
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2
熱したフライパンに油を引き、長ネギと12等分に切った豆腐を炒め、塩、ブラックペッパーを適量振る。
3分ほど炒めたら、溶いた卵を回し入れ蓋をし2分蒸らし、裏返してまた2分蒸らします。
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3
焦げ目が付いたらOK。
かつおぶし・青のり・お好み焼きソース・マヨネーズをかけて完成！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- お好み焼き 豆腐
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なんちゃってお好み焼きです。