簡単！和テイスト❤梅香るパウンドケーキ❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- 薄力粉 （ドルチェ使用）１５０ｇ
- ＢＰ こさじ１
- バター 無塩１５０ｇ
- お砂糖 ３０ｇ
- 白あん １００ｇ
- 卵 ２ヶ
- 梅酒の梅 ７－８ヶ
- お塩 ひとつまみ
- 好みで梅酒 （ハケで塗る用）４０cc程度
作り方
-
1
梅酒の梅は種を取り除き、包丁で細かく潰してペーストにしておきます。
バターと卵は室温。
薄力粉とＢＰはあわせてふるっておきます。 -
2
オーブン１７０度余熱開始。
ボウルにバターを入れて泡立て器でモッタリするまで攪拌。その後、塩、お砂糖、白あん、梅ペースト、卵を入れて行く。 -
3
ココからゴムべらに持ち替えます。
ふるっておいた粉類をサックリ混ぜます。
神経質にならなくても膨らむので大丈夫です＾＾； -
4
お好きな型に流し入れて
（今回は大きめスリムパウンド１ヶ分になりました）
数回空気抜きをﾄﾝﾄﾝと行う。 -
5
余熱完了したオーブンに入れて５０分焼きます。
途中３０分程度でアルミホイルを置き、コゲ防止。 - 6 焼き上がったらラックに上げて冷まします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- ケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
風味豊かでホッコリします・・・。
お家カフェにいかがですか＾＾