✿ 里芋のお味噌汁 ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ２個
- 水 ２カップ
- かつお節（小分けパックのもの） １パック
- 油揚げ（細切りにする） １枚
- 味噌 大さじ１．５
作り方
-
1
鍋に水とかつお節を入れて、３分程煮込む。
かつお節は取り出さずにおいておく。 -
2
里芋は皮をむき、小さめの乱切りにして、水で３～４回洗う。
水の濁りが薄くなるくらいまで。 -
3
①の鍋に里芋を入れる。
里芋に火が通ったら、油揚げを入れて火を止める。 - 4 最後にみそを溶き入れて、完成☆
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