HB❤優しい風味の薩摩芋メープルセサミ食パン❤ レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 150g
- 薄力粉 50g
- フランスパン専用粉 50g※無ければ強力粉で代用
- スキムミルク 大1
- 牛乳+卵 合わせて180cc
- バニラエッセンス 数滴
- 薩摩芋マッシュ 正味90g
- お砂糖 10g
- メープルシロップ 30g
- 塩 3g
- バター 30g
- ドライイースト 4.5g
- 黒胡麻(無くてもOK) 大2
作り方
- 1 薩摩芋は皮付きのままマッシュ。人肌程度まで最低でも冷ましておきます。
-
2
HBに薩摩芋と胡麻をのぞく全てセット。
ソフト食パンコースが有る方はソフトを選択。
焼き色薄いでスイッチポン。 -
3
ミックスコールで薩摩芋と胡麻をIN。
焼き上がったらラックにあげて冷まします。
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 薩摩芋パン
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甘く香るメープルシロップとエッセンス。
焼くと一層おいしい配合デス❤