薩摩芋とパプリカde❤彩り綺麗な優しいスープ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
薩摩芋はレンジでチン。
(600w8分)
玉葱はみじん切りの上レンジ600w3分チン。
パプリカは1CMの角切りでレンジ600w3分チン。 - 2 南瓜は同じく1-2CM角切りでレンジ600w3分チン。
-
3
小鍋にマッシュした薩摩芋と小麦粉と牛乳50ccを入れる。
泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を入れて中火蓋有り5分加熱。 -
4
コンソメキューブと玉葱を入れて中火蓋なし3分加熱。
仕上げに塩胡椒で味付けて、パプリカと南瓜を散らして出来上がり。お好みでバジルをふって下さいね❤
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- 薩摩芋スープ
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パプリカのうま味と相性バッチリ^^
色合いも綺麗なので食をそそります❤