さつまいもとなすとピーマンの付け合わせ܀ꕤ୭* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもを5mmの輪切りにする。
なすを小さい乱切りにする。
ピーマンを縦に2cmに切り、さらに斜めに切る。 -
2
フライパンに米油を入れ、弱火にかける。
粒胡椒を潰して入れてじっくりと炒める。 -
3
2にさつまいも、なすを入れて炒める。
さつまいもに火が通ったら、中火にしてピーマンを加えて炒める。 - 4 ピーマンに火が通ったら、皿に盛って塩をかける。
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