ガーリック風味のカルボナーラ レシピ・作り方

ガーリック風味のカルボナーラ
  • 約15分
  • 500円前後
makura-s
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おろしにんにく入りのカルボナーラです

材料(1人分)

  • 卵黄 1個
  • 生クリーム 30g
  • 牛乳 20g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 粉チーズ 10g
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • スパゲッティ 80g

作り方

  1. 1 ボウルに卵黄・生クリーム・牛乳・おろしにんにく・粉チーズ・塩を入れて混ぜる
  2. 2 スパゲッティを茹でて熱いうちに①のボウルに入れて混ぜる
  3. 3 ソースにとろみがついてきたら盛り付けて黒こしょうをふる

きっかけ

香りがよくなるようににんにくを入れました

  • レシピID:1080041121
  • 公開日:2023/10/07
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