完璧な煮卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 3個
- 酒 170cc
- 醤油 100cc
- 砂糖 大さじ4
作り方
- 1 沸騰したら卵を入れ、転がしながら6分茹でる
- 2 茹で上がったら、氷水に3分つける
-
3
酒、醤油、砂糖でタレをつくる。
殻を剥いた卵を入れて、半日つける
完成
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