もはやたこ焼きではない？！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに卵をときほぐして、水を加えて混ぜます。たこ焼き粉と干しエビ、醤油を入れて混ぜ合わせ、空のペットボトルに移し入れ、シェイク！ダマが少し残っていても問題なし。
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2
キッチンペーパーで油を薄くひいて天かすを1/3位までしきつめ、こんにゃく、ちくわ、もち、明太子、ネギをいれてからタネを流し込みます。メイン半分はたこ、半分はウインナーとコーン。
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3
最初は強火でブクブクが落ち着いて周りが固まってきたら、竹串2本使いでひっくり返します。８分焼き位でチーズをたっぷりかけます。
-
4
チーズを全体に絡めながらカリッとするまで焼いて、仕上げに黒胡椒をガリガリ、たっぷりかけたらできあがり。
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