かぶの葉としらす干しのごま油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶの葉 2株分
- しらす干し 50g
- 白ごま 少々
- ごま油 小さじ２
- 醤油 小さじ１
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
作り方
-
1
かぶの葉を粗みじん切りにする
フライパンにごま油をひいて中火にしてかぶの葉を炒めます
酒とみりんと醤油を加えます
少し水分を飛ばしたところで火を消します -
2
しらす干しを加えて混ぜ合わせます
器に盛り付けて白ごまを振ったら完成です
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