簡単！しめじと玉ねぎの和風豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹豆腐はしっかりと水抜きをする。水抜き後、レンジで30秒ほどチンする。
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2
しめじと玉ねぎをオリーブオイル、塩胡椒でいためる。
-
3
1の豆腐、味噌、酢、マヨネーズ、塩、2のしめじと玉ねぎを全体的になめらかになるまでよく混ぜる。その後とろけるチーズ、胡椒をのせ、180度のオーブンでチーズが程よく溶けるまで焼く。
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