鷄団子とふわふわ玉子の優しいスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鷄のつくねのタネ 団子小８～１０個分
- 卵 2個
- 水 500ml
- 白だし(又はめんつゆ) 50ml
- 塩 少々
- 青ネギの小口切り 1本分
作り方
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1
余った鶏のつくねのタネを使います。鶏のつくねのタネの作り方→レシピID：1080020665
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2
小鍋に水と白だし、塩を入れて火にかけ、沸騰したら、１をスプーンを２つ使って一口大に丸めて入れていきます。再び沸騰したら、そのまま１分間茹でて中まで火を通します。
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3
ボウルに卵を割り入れ箸で混ぜほぐし、２に箸を伝って細くたらしながら入れ、再び沸騰したら、箸でぐるりとひと混ぜして火を止めます。お椀によそい、青ネギを散らせば出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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