中華麺が余ったら♪オイスターソースで中華風焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ピーマンは細切り、えのきは石づきを切り落とし、ハムは半分に切った後1センチ幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたらピーマン、えのき、ハムを加えてさらに炒める。
- 3 全体的に火が通ったらフライパンの中央にスペースをあけて中華麺を入れ、水をかけて箸でほぐす。
- 4 麺を時々混ぜながら1〜2分たったら周囲の具材と混ぜ、火を少し弱めて★の調味料を入れてよく混ぜる。
- 5 汁っぽさが減ってきて全体的にトロンとしてきたら塩、コショウを入れてよく混ぜ、最後にごま油をたらしてなじませたら完成！
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