すき焼きリメイク→肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ・糸こんにゃくをザルに入れ、上から熱湯をかける
- 2 ・じゃがいも、人参、の皮をむき、じゃがいも、人参は一口大に切る
- 3 ・玉ねぎは薄皮を剥きとり、玉約四等分のくし切りにする
- 4 ・すき焼きの残り汁に1、2、3と薄切り肉のすべての材料を入れて、落し蓋をして食材に串が通るまで10分ほど煮る
-
5
・落し蓋をとり、浮かんだ灰汁をおたまで取り除いたら完成
お疲れ様でした
きっかけ
すき焼きのつゆが残ったので
おいしくなるコツ
今回は豚の薄切り肉を使用しましたが、お好みで牛肉などお好きなお肉を使用してください
- レシピID:1080018930
- 公開日:2018/09/25
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