お茶ガラで！ボンゴレビアンコ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりの水に塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、山椒を入れて香りがするまで炒める。
- 3 アサリ、酒を加えて蓋をして、3分ほど蒸す。
- 4 ゆでたパスタ、お茶ガラを加えてよく絡め塩胡椒で味を整えたら完成。
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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