ヨーグルトDEレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・袋にクッキーを入れ、粉々にする

   

2. 2 ・ケーキ型にクッキーを入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる

   

3. 3 ・スプーンの腹でクッキーを型に押しつけ固める

   

4. 4 ・ボールにクリームチーズを入れ泡立て器で滑らかなペースト状になるまで混ぜる

   

5. 5 ・砂糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜる

   

6. 6 ・ヨーグルトとレモン汁を入れ混ぜる

   

7. 7 ・耐熱性の容器に水または白ワインとゼラチンを入れて500wの電子レンジで30秒ほど温める

   

8. 8 ・6に7を入れよく混ぜる
   
   6が人肌より冷たい際は500wのレンジで10秒ほど温める

   

9. 9 ・3の型に8を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める

   

10. 10 ・お好みのフルーツを乗せて完成です
    
    お疲れ様でした