時短！茄子とひき肉のトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにたっぷりのオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出たらミンチ、茄子の順に炒め塩胡椒する。茄子がしんなりしてきたらトマトを加えて汁気をとばす。
- 2 カッペリーニを茹でたらバターを混ぜ、器に盛り付け、1のソースをかける。お好みで粉チーズをふって出来上がり♫
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