ふんわりシュー生地 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ○印の材料を鍋に入れて中火にかけ、バターが溶けて沸騰するまで加熱する
- 2 火からはずしてふるった薄力粉を入れて混ぜる
- 3 再び火にかけて生地がひとまとまりになるまでしっかり加熱する
- 4 卵を数回に分けて加えてその都度よく混ぜる
- 5 生地を絞り袋に入れて天板に丸く絞り、200℃で15分、180℃に下げて15分焼く
関連情報
- カテゴリ
- シュークリーム
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
じゃが塩2020/03/21 18:21美味しく作れました(人´∀`*)