もずくと溶き卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 このタイプのもずくは洗ってあるのでそのまま食べられます。
- 2 お湯に自家製の麺つゆ(ID:1080003014)大さじ4~5杯入れて600ccにして沸騰させ、そこへサッと水洗いしたもずくを加えます。
- 3 もずくは生でも良いので、すぐに溶き卵を流し入れたら出来上がりです♪
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物食物繊維の多い食品の料理
- 料理名
- もずくと溶き卵のお吸い物
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今回は酢のものだけでなく、お吸い物にしてみました。
フコイダンをいっぱい取って健康になりましょう!