がっつり男子メシ！唐揚げドーン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
肉は小さめに切ります。(親指と人指し指で作る丸くらいのサイズです)
醤油、砂糖、酒、すりおろし生姜、コショウ、粉山椒を揉み込みます。ご飯に乗せるので濃い目です。
-
2
肉をボウルの端に寄せ、小麦粉と片栗粉を合わせたものを入れます。
-
3
ボウルの中で肉に粉をまぶします。肉が小さいので作業がしやすく、揚げ時間も短縮できます。
- 4 熱したサラダ油で肉を2-3分揚げ、キッチンペーパーで油を切ります。小さめなので二度揚げしなくてもからりと揚がります。
-
5
丼のご飯に千切りキャベツを乗せ、お好み焼きソース、マヨネーズをお好みでかけます。
-
6
唐揚げを乗せ、小口切りにした細口ネギを散らし、紅生姜を乗せて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 唐揚げ丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
紅生姜がアクセントです。
食べる時、ご飯にマヨ、お好みソース、紅生姜を混ぜると美味しいです！