今日のサラダ♪グリーンリーフとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜を水洗いする。グリーンレタスを一口大にカット、プチトマトを半分に切る。セロリは2mm幅程に斜め切り、人参はピーラーでスライスする。
- 2 プチトマト以外の野菜をまとめてざっくり混ぜて器に盛りつける。プチトマトをプラス乗っける。
- 3 モッツァレラチーズを手でちぎり、2の上にトッピングする。
- 4 ブラックペッパー、岩塩、オイルをかけてできあがり!
きっかけ
モッツァレラがお買い得だったので(*^^*) 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
おいしくなるコツ
オイルが馴染みやすいようにモッツァレラチーズは手でさいています☆彡
- レシピID:1080009452
- 公開日:2016/02/05
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