ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁 レシピ・作り方

ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁
  • 約10分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
オクラとナメコのネバネバが絶妙です(*^^*)

材料(3人分)

  • オクラ 3本
  • ナメコ 1袋
  • 煮干し 3本
  • 500cc
  • みそ 大さじ1.5

作り方

  1. 1 鍋に水をはり、煮干しと水洗いしたナメコを入れて火をつけます。
  2. 2 スライスしたオクラを入れて、沸騰前に火を止めます。
  3. 3 みそが溶けたら出来上がり。

きっかけ

ばあばにみそ汁の作り方を教えてもらったので。

おいしくなるコツ

煮干しの頭を取ると、苦味を抑えられます。

  • レシピID:1080008844
  • 公開日:2014/08/04
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カテゴリ
なめこの味噌汁オクラ
料理名
ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁
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