ドレッシングをかけても♪さんま飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 茶碗３杯分
- 甘塩さんまの開き １枚
- 山椒 適宜
- 三つ葉や紫蘇、海苔等 適宜
作り方
-
1
材料です。
甘塩さんまは焼いて身をほぐします。
紫蘇は細切りにします。
-
2
ご飯にほぐしたさんまを混ぜ、そこへ山椒を混ぜます。
丼等に盛り、上に香草等を乗せて出来上がりです♪
-
3
☆ドレッシングをかける場合
山椒がポイントなので、山椒の香りを消さないよう、胡椒が強くないものの方が良いと思います。
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関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- さんま飯
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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味が足りなければ醤油を少々。
寿司飯風にしたければ、フレンチドレッシングをかけても美味しいですよ。