マカロニでカルボナーラ風 レシピ・作り方

マカロニでカルボナーラ風
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肉なしです(笑)

材料(1人分)

  • マカロニ 80g
  • 玉ねぎ 1/4弱
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • 牛乳 1/2カップ
  • 1カップ
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 フライパンに水50cc+牛乳50ccをいれて沸騰させマカロニを中火で茹でます。(蓋をします)途中で玉ねぎミックスベジタブルも追加し再度蓋をして煮ます。
    (5分ぐらい)
  2. 2 マカロニが柔らかくなりつつあったら残りの牛乳+水をくわえ塩コショウをします。そして混ぜながら水分を飛ばしていきます。最後に粉チーズをいれて全体を混ぜ合わせたらできあがりです。
  3. 3 ※マカロニはゆで時間8分のものを使いました。

きっかけ

一人ランチに作ってみました

  • レシピID:1080003456
  • 公開日:2012/02/29
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
カルボナーラ風
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