オクラのネバおろしそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラをサッと色が変わる程度茹でて冷水に、細かく切る。
- 2 熱したフライパンに 6等分に切った えのき を入れ素焼きし焦げ目をつける。
- 3 そばをたっぷりの湯で茹で、冷水に、ざるにあけ器に盛りつける。
- 4 ③に②のえのきと大根おろしをのせ、細かく切った青ネギと①のオクラをのせ、めんつゆと七味をかけていただきます。
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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