梅酒じゅれ レシピ・作り方
材料（6人分）
- アガー 10g
- 砂糖 30g
- 水 600ｇ
- 梅酒 100g
作り方
- 1 お鍋にアガーと砂糖を入れて良く混ぜる。梅酒は人肌に温めておく(レンジでok）
- 2 水を加えて軽く沸騰するまで煮る。梅酒を加えて良く混ぜます。
- 3 少し冷めたらカップに移して冷やし固める。常温で固まるので耐熱カップならすぐに入れて置く。
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