大根と豚肉でササッと もう1品♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根（葉に近いほう） １/2本
- 豚バラ肉 １００ｇ
- サラダ油 大さじ１
- A みりん 大さじ１
- A 砂糖 大さじ１
- A 酒 大さじ３
- A しょうゆ 大さじ２
- ごま油 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 大根は皮をむいて０．５センチほどの厚さに千切り
- 2 豚肉は1センチ幅に切る（細切れならそのまま）
- 3 サラダ油を熱して、豚肉を炒め大根を加えてAの調味料を加え炒め煮る。（蓋をして時々かき混ぜる）
- 4 汁気が無くなったら火を止め、ごま油をたらし七味唐辛子をかけて出来上がり♪（子どもにはごま油・七味なしで☆）
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の炒め物
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つくったよレポート（27件）
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コークさん2015/03/16 19:25
大根に味が染みててご飯が進む〜♪もっと大根を入れても良かったかも？！と思うくらいあっという間に完食でした。ご馳走様でした。 -
ファントムオペラ2014/01/21 22:26
大根に味がしみて美味しかったです。ごはんがすすむおかずでした。 -
りょう14002012/11/29 20:29
おいしかったです！ごま油と七味が効いてますね～(*^-^*)主人にも好評でした♪ありがとうございました～！ -
ocean10292012/08/09 14:50
おいしい味付けで、パクパクとご飯がすすみました(*^_^*)煮詰めるだけで、とても簡単でした(*^_^*)また作りますね☆
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