旨みが凝縮！ミニトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
ミニトマトとベーコンを、炊き込みご飯にしました。ベーコンから旨みが出て、とても美味しいです。味付けはコンソメで、簡単！材料を入れたら、炊飯器におまかせです。
材料（4人分）
作り方
-
1
お米は洗い、1時間吸水してザルにあげる。
ベーコンは、5mm幅に切る。
パセリは、みじん切りに。 -
2
炊飯器にお米、2合より少し少なめの水を入れる。
コンソメを入れて混ぜ、ミニトマト、ベーコンを乗せて炊く。 -
3
炊き上がったら、さっくりと混ぜる。
味を見て、塩で整える。
お皿に盛り付けて、パセリ、粉チーズ、粗挽き胡椒を振る。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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