冷しゃぶ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚もも肉は一口大に切る。
生姜はすりおろす。
キャベツ、人参は千切りにする。 - 2 ポン酢に柚子胡椒、レモン汁を加える。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら豚もも肉を入れ、加熱して、肉の色が変わったら火を止め、取り出す。
- 4 器にキャベツ、しょうが、豚もも肉を順に盛り付け、2のドレッシングをかけて完成。
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よん〜2023/11/02 07:59参考にさせていただきました。