ヤバ旨！丸ごとトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
丸ごと1個のトマトを入れた、炊き込みご飯です。トマトの旨みが凄い！ヤバ旨です！ベーコンとしめじで、旨みが増しました。彩りに、剥き枝豆を入れて華やかにしました。
材料（4人分）
作り方
-
1
お米は洗って１時間給水して、ざるにあげる。
ベーコンは、角切りに。
しめじは、小房に分ける。
冷凍むき枝豆は、解凍する。 -
2
炊飯器に、お米、⚫の調味料、水を入れてさっと混ぜる。（水は、2合より少なく入れる。）
ベーコン、しめじ、トマトを入れて、炊飯する。
ブザーが鳴ったら、枝豆を入れてトマトをほぐす。
-
3
味を見て、薄ければ塩で整える。
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- 料理名
- 丸ごとトマトの炊き込みご飯
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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crstlak2023/08/08 15:01
家庭菜園で取れたミニトマトで作りました。
野菜の彩りはないですがとっても美味しかったです！
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