シンプルに菜の花のおひたし レシピ・作り方

シンプルに菜の花のおひたし
  • 5分以内
  • 100円以下
ぶつちゃん
ぶつちゃん
シンプルに食べるの美味しいです!

材料(2人分)

  • 菜の花 一束
  • 醤油 大さじ1
  • かつお節 1パック

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯で菜の花を茎から入れて、1~2分茹でます。
  2. 2 ザルにあげ、水にさらします。
  3. 3 菜の花をぎゅっと絞り、2センチ程に切ります。
  4. 4 お皿に盛って鰹節を振りかけお醤油をまわしかけて出来上がりです。

きっかけ

菜花を頂きました

おいしくなるコツ

茹ですぎるとデレっとしてしまいます。

  • レシピID:1070062655
  • 公開日:2022/02/12
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2022/03/03 15:38
    シンプルに菜の花のおひたし
    菜の花を買ったので作ってみました。かつお節の風味でおいしく食べられました♪

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