キスとまいたけのゆかりピカタ レシピ・作り方

キスとまいたけのゆかりピカタ
  • 約10分
  • 300円前後
たまごあざらし
たまごあざらし
ゆかりの新たな使い道としてかんがえてみました。
舞茸を細かくほぐしすぎると舞茸入り卵焼きになるので注意です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵とゆかりを混ぜ合わせる
  2. 2 キスはキッチンペーパーで水分を拭き取る
  3. 3 キスに片栗粉をまぶす
  4. 4 キスを1の卵液にくぐらせて、弱火で焼く
  5. 5 両面焼いたら取り出す
  6. 6 ほぐした舞茸を1の卵液につける
  7. 7 弱火で焼く
  8. 8 フライパンから取り出し、完成

きっかけ

たまごとゆかりは合うのではないかと思ったから

  • レシピID:1070061718
  • 公開日:2021/10/02
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