腸活！糸寒天で簡単チャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ1センチのくし切り、ニンジン薄く短冊切りか細切り、ピーマン細切り、豚肉は3～4センチに切り全てを少し厚めのビニール袋に入れます。
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2
上記１に調味料全てを入れて混ぜ、冷蔵庫で半日から１日おく。(ここまで用意すれば夕飯時にちゃちゃっと出来ちゃいます)
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3
糸寒天ははさみで３～4センチ位に切り、たっぷりの水の中で10分～15分程つけておくと戻ります。ザルにあげ水切りします。
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4
中火で温めたフライパンに油を入れ、上記２全ての具材を入れ、肉と野菜に良く火を通す。出来たら火を止める。
必ず火を止めてから、戻した糸寒天を入れ混ぜれば出来上がり。
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- 料理名
- 糸寒天でチャプチェ
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食べること大好きなかか2022/11/27 10:29
糸寒天、初めて買いました！美味しかったです。レシピありがとうございました。
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