子供が完食!コク旨焼きうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ソーセージとニラを適当な大きさに切る。
舞茸は手で割いておく。 - 2 バターを溶かしたフライパンでえびとソーセージを炒め、火が通ってきたらニラと舞茸も炒める。
- 3 具材に火が通ったら麺を入れ、料理酒を入れてほぐす。
- 4 付属のソースを入れ、全体に混ざるように炒めたら完成。
きっかけ
旦那の夕飯がいらない日にとことん手抜きをしたくなり、冷蔵庫の余り物で作りました。
おいしくなるコツ
麺をほぐす際に、水ではなく料理酒を使うとコクが出ます。
- レシピID:1070059996
- 公開日:2021/03/12
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