えのきと豚バラの生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 豚バラは大きい場合は切っておく。えのきは石づきを取り、半分に切りさいておく。
- 2 フライパンを熱し豚バラを両面焼く。
- 3 豚バラを一度取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 4 強火でえのきを入れ炒め、豚バラを戻し、めんつゆ、生姜、にんにくを合わせた物をかけ、サッと炒める。
- 5 水分が飛んだらご飯にのせて万能ねぎをかけて完成!!
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