豚肉とマッシュルームのバターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。
肉に薄力粉を振る。 - 2 フライパンにバターを入れて温め、肉を広げて入れ、片面に焼き色を付けてからさっと炒めて取り出す。
-
3
空いたフライパンにマッシュルームと玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
-
4
肉を戻してソースを加え、なじむまで炒める。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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