ピーマンサルサのチキンサラダ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
胸肉は皮を取って観音開きにし、＊をもみ込む。
鍋に入れ、水をひたひたに注ぎ、中火にかける。 -
2
沸騰したら蓋をして弱火にし、3~4分煮る。
肉を裏返して蓋をし、もう1~2分煮て火を止め、粗熱が取れるまでおく。
-
3
種を取ったピーマン、トマト、玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて〇を混ぜておく。
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4
レタスを細切りにしてお皿に敷き、胸肉を薄く切って乗せる。
3をかけて召し上がれ。
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