大根葉とプチトマトと卵の味噌スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
プチトマトは半分に切る。
大根は薄い短冊切り、大根葉はみじん切りにする。 - 2 鍋に大根とだしを入れ、大根に火が通るまで煮る。
-
3
プチトマトと大根の葉を入れ、さっと煮る。
味噌と塩で味を調える。 -
4
3を沸騰させ、溶いた卵を流しいれる。
卵に火が通ったら出来上がり。
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- 大根
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