蒸し鶏と小松菜とにんじんの辛子ポン酢和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 人参は短冊切り、小松菜はざく切りにする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1/2を入れる。
人参を入れて2~3分ゆで、小松菜を加えてさっとゆでてザルにあげる。 - 3 胸肉は皮を取って観音開きにし、耐熱容器に入れる。
-
4
＊をまぶし、ラップをかける。
レンジで火が通るまで3分ほど加熱する。 -
5
１の粗熱が取れたら水を軽く絞ってボウルに移す。
胸肉は細く裂いて加える。 -
6
辛子とポン酢を加えてよく和える。
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