モロッコインゲン、ナス、玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスは皮を縞目に向いて輪切り。
モロッコインゲンは2㎝長さに切る。
玉ねぎは乱切りにする。 -
2
鍋に1とだしを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱めの中火にし、野菜が柔らかくなるまで4~5分煮る。 - 3 味噌で味を調えて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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みそのみ2023/10/22 07:44具沢山の美味しいお味噌汁を頂きました。
レシピありがとうございました。
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