キャベツときのこと肉団子のスープ レシピ・作り方

キャベツときのこと肉団子のスープ
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
mococo05
野菜もたっぷりとれる肉団子入りのスープです。

材料(2~3人分)

  • *合いびき肉 200g
  • *玉ねぎのみじん切り 1/4分
  • *パン粉 大さじ4
  • *牛乳 大さじ2
  • *ナツメグ、黒コショウ 各少々
  • *塩 小さじ1/3
  • キャベツ 3~4枚
  • しめじ、えのき 各1/2パック
  • 4カップ
  • ローリエ 1枚
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 キャベツは小角切り、しめじとえのきは石突を取ってほぐす。
  2. 2 ボウルに*をいれ、よくこねる。

    肉だねを好みのサイズに丸め、フライパンに並べる。

    両面中火でこんがりするまで焼く。
  3. 3 鍋に1、2、ローリエ、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 醤油、塩、コショウで味を調える。

きっかけ

あったかメニュー

  • レシピID:1070053236
  • 公開日:2019/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツ
mococo05
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る