フライパンチャーシュー レシピ・作り方
材料（２~3人分）
作り方
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1
肉に醤油小さじ1をまぶす。
フライパンにごま油をしき、中火で肉をこんがり焼く。 -
2
酒、砂糖、残りの醤油、水を入れ、蓋をする。
蒸気が上がったら中火弱にし、15分煮る。 -
3
肉を裏返し、再度蓋をし、もう15分ほど煮る。
蓋を取り、煮汁を煮詰めて肉にからめる。
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4
食べやすくスライスして盛り付け煮汁をかける。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
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SASAぴー2023/11/21 00:26
とてもおいしかったです♡家族にも好評でした！
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