大根のピーナッツ味噌田楽 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は2㎝程度の厚さに切り、鍋に入れる。
昆布、塩、かぶる程度の水を入れ、大根に串がすっと通るようになるまでコトコト煮る。 - 2 *をよく混ぜ、粗みじん切りにした落花生を加えて混ぜる。
- 3 器に1を盛りつけ、2を乗せる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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