大根葉とそぼろの雑穀チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の葉はさっとゆでみじん切りにして水を絞る。
大根は粗みじん切りにする。
-
2
フライパンにごま油をしき、大根を入れてさっと炒める。
そぼろも加えて炒め、蓋をして弱火にする。
大根に火が通るまで２~３分蒸し焼きにする。
-
3
温かいご飯と大根の葉を入れて炒め、
塩で味を調える。
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