オムレツのキャロットラペ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンジンは千切りスライサーで千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を絞る。 -
2
ボウルに１、塩、砂糖を入れ、しんなりするまでかるくもむ。
＊を加えてよく混ぜる。
-
3
別のボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
- 4 フラパンにバターを入れて温め、３を流し、半熟になるまで炒め、端によせてオムレツ型に整える。
-
5
オムレツをお皿に移し、キャロットラペを添える。
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