玉ねぎ、にんじん、卵のトマトスープご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ニンジンは千切りにする。
- 2 鍋に１、トマト缶、水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜がやわ楽なるまで煮る。
-
3
ご飯を入れて混ぜ、溶いた卵を流し入れる。
卵に火が通ったら、塩とコショウで味を整える。
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