大根とタマネギの梅生姜スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根とニンジンは短冊切り、玉ねぎは厚めにスライスする。
- 2 鍋に1、生姜、ごま油を入れ、サッと炒める。
- 3 梅干しとダシを入れ、沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 醤油と塩で味を整える。
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